【书名： 穿越之王爷他很穷 第16章 做鹿肉 作者：慕婉仪】
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掌柜的看了一眼，退后了一步：“这鹿肉膻味太重了，不好处理。”
掌柜的自认为自己说的很含蓄，眼前这个女子应该能听懂。
可慕容楠溪却笑了笑：“如果处理得当的话，这鹿肉可是是无比美味的食物。”
“可……”掌柜的有些不忍拒绝慕容楠溪，只好再次婉转的说：“我这里的厨师都没有处理过鹿肉，恐怕是无能为力了。”
“若是掌柜的信任，借你后厨一用，我会做鹿肉。”
“这……”掌柜的很为难，他看了那鹿肉一眼：“万一……那我那些食材不是浪费了吗？”
“这个掌柜的放心，若是做不出来，那我这干货就当是补偿你了。”
虽然有慕容楠溪的保证，可掌柜的还是没有答应：“你这干货，收拾起来也费劲。”
“那……”慕容楠溪想了想：“我给你当一个月的跑堂，或者洗一个月的碗。”
“此话当真？”
慕容楠溪竖起手指头：“我发誓，绝不食言。”
“好，夫人请随我来……”
掌柜的在前，带着慕容楠溪和哑巴朝后厨去。
不愧是酒楼，后厨真是应有尽有，慕容楠溪对于做好鹿肉又多了几份把握。
“掌柜的，咱丑话说在前，我若是做出来，你可别说违心话。”
“过了之后在偷偷的把这菜上了菜谱。”
慕容楠溪说这话是带着玩笑的成份，可那意思却不是开玩笑。
掌柜的笑了笑：“不能，做生意讲究的就是诚信，若连这最基本的诚实都做不到，那我这酒楼也开不了那么久。”
慕容楠溪看了看满目琳琅的配料，都拿起来闻了闻，辨别出是什么配料，挑出自己用得到的放一边。
哑巴看着慕容楠溪手脚麻利的从鹿身上割了一块肉下来，腌制好。
慕容楠溪在从风干了的兔肉上切了些下来，切做条状。
“鱼我就不做了，手法和兔肉一致，按照个人口味添加调料。”
生火热油下肉，慕容楠溪一气呵成的动作让哑巴一度认为，这慕容楠溪怕不是哪家的厨子吧。
“这肉干，若是能用香油煎炸味道更香，是道不错的下酒菜。”
“香油？”掌柜的看着慕容楠溪要愣：“那是庙里点灯用的，不可食用。”
慕容楠溪摇头：“那是松香油，我所说的是植物香油，菜籽油。”
腌制好了鹿肉膻味没有那么重了，慕容楠溪捞出兔肉，放了香料就把鹿肉倒进去，用猛火煸炒。
“哇……娘，好香哦。”
旁边玩耍的澜儿被刚出锅的鹿肉香味给吸引了，垂涎欲滴的看着盘子中午肉。
“掌柜的，请……”
慕容楠溪把两道菜摆在掌柜的面前：“着卖相是差了些，可味道应该还不错。”
掌柜的迟迟不动筷，慕容楠溪拿起筷子就各夹了些放嘴里：“放心，没毒。”
“嘿嘿！”自己的小心思被识破了，掌柜的尴尬的笑了笑，拿起筷子夹了片鹿肉送进口中。
“看不出来啊，你竟然有这手艺。”
掌柜的话，也算是认同的慕容楠溪的做法，他又吃了几口：“有没有兴趣来我这酒楼做事？”
哑巴突然紧张的看着慕容楠溪，他生怕慕容楠溪答应了掌柜的。
因为之前慕容楠溪有过想出来做事的想法。
“谢谢掌柜的抬爱，只是孩子太小，离不开娘。”
慕容楠溪感觉出哑巴的紧张，她知道他不愿意自己出来做事。
“可惜了，这样吧，你这鹿肉和干货我全要了，开个价吧。”
慕容楠溪看掌柜的也是个和善之人，也不苛刻：“掌柜的你看着给吧。”
“这鹿肉和干货一起，五两银子，你看行吗？”
慕容楠溪笑着接过银子：“谢谢掌柜的。”
从酒楼出来，慕容楠溪把银子递给哑巴：“你拿着。”
哑巴拒绝：“你自己拿着吧。”
慕容楠溪摇头：“还是你拿着，我一女子，怀里踹这一大笔钱，不安全。”
“万一被贼人盯上，那就得不偿失了。”
既然慕容楠溪这样说，那哑巴就只好收着，慕容楠溪说的也对。
“澜儿，娘给你买点心吃好不好？”
这一大早的，澜儿也没吃什么，这会儿蔫了吧唧的。
“娘，我想吃饺子。”
因为澜儿听狗子说过，饺子是这个世界上最好吃的。
之前他不敢说想吃，可现在他看到娘有钱了，才敢说的。
“饺子啊？那娘买点白面回家给你做好不好？”
“娘现在带澜儿去买点心垫垫肚子好不好？”
今天是中秋，慕容楠溪打算买点月饼。
慕容楠溪先去杂货铺买了些调料和白面，又去点心铺子想买些点心。
“掌柜的，你这点心怕不新鲜了，便宜点。”
那卖点心的是个看着粗壮的男子，他不屑的看了看慕容楠溪和哑巴。
哑巴身上的衣服虽说没有补丁，却也旧的发白了。
点心掌柜显然认为慕容楠溪是因为吃不起才挑剔的：“吃不起就别吃，什么新鲜不新鲜？”
“敢问掌柜的，这点心可是用桂花做的？”
“正是用上好的桂花做的馅儿。”
慕容楠溪拿起来闻了闻：“桂花有香十里的美称，你这点心如果不仔细闻，还真闻不出桂花味。”
“若不是桂花放太少就是花香味过了。”
“你……”点心掌柜的不知道慕容楠溪竟然懂这么多：“话可不能乱说。”
“我这也是老店了，你可不能毁我名声。”
慕容楠溪将点心放下：“如何，便宜一点，我全要了。”
“哎，你这抠门的，这些确实有些日子了，十文钱全拿走吧。”
点心掌柜把点心包起来递给慕容楠溪：“不看看其他的？”
“这个，这个都拿一些。”
点心掌柜原本只是客套一下，却不想眼前这个戴着面纱的女子竟然出手如此大方。
“好！好！好，这些一共五十文，夫人您拿好。”
出了点心铺子，哑巴看了看那便宜的点心：“这都坏了，还能吃吗？”
“没坏，只是香味淡了些，这点心都保质期是七日。”
哑巴看着慕容楠溪的小模样，还真是个会精打细算的女人。
澜儿拿着那贵的点心，也舍不得吃：“娘，咱回去再一起吃。”
“行，那咱们去给你爹缝一身衣服好不好？”