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048 室外烧烤开启(求鲜花,收藏)

【书名: 校园晚会:一首琵琶行,震惊全网 048 室外烧烤开启(求鲜花,收藏) 作者:梦想的人

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等回到小院的时候天色已暗。

张飞宇打开院子里的灯光,整个小院开始变得亮堂起来。

大家放下手中的家伙,一个个都很累,不过看着他们脸上的笑容,

每个人都很开心。

张飞宇早早的就把直播给关了,因为总要休息一下的吧。

“好了,大家别休息了,赶紧各自回房换一下衣服,两个卫生间,

大家轮流洗澡。今晚我们就在外面院子里弄吃的,别人是海鲜大餐,

我们就搞水产大餐。”

众人欢呼,各自回房收拾了。

张飞宇简单处理了一下自己的个人卫生,换了一身衣服。

来到小院的水井边。

自家的水井是那种按压式的,很方便。

张飞宇把螺蛳,河蚌之类的专门放在一个大盆,倒上清水,

再到了一些盐和食用油,但不能太多了,太多螺蛳都死了。

这样的好处就是螺蛳会不断的吞吐脏的东西出来。

接着就是把龙虾倒进盆里。张飞宇也没处理,一个人是忙不过来的。

张飞宇正要处理鱼的时候,大家也陆续出来了。

“宇神需要我们做什么的吗”

“是啊是啊,偶像,我们一起帮忙吧”

几个女孩很是积极。

“行,早点吃饭,帮忙会快一些。会洗菜摘菜吧,切东西会不会”

几个女孩点点头。

“那胖郑,你带鲁明先去库房把烤架煤炭之类的拿出来,把火先升起来。

弄完帮我一起处理龙虾。”张飞宇对着胖郑和鲁明说道。

“那我们呢”几个女孩指着自己问道。

“额,曼曼,你和馨姐去厨房把调料都拿出来,顺便把库房额几张小桌子搬出来

艳艳、上官还有雨甜,你们三个就是扒蒜、葱姜、洋葱、韭菜、茄子这些,

都要摘出来,并且洗干净。

会切的话,就切一下,等会弄好我先给你们打个样。”

张飞宇安排了任务,大家就开始动了起来。

先处理了几条鱼,简单的腌制了起来。接着就开始处理龙虾,最主要的就是减掉头,洗刷虾尾。

龙虾额尾巴下面全是黑色的污垢,是需要用刷子刷的,相对比较耗时间。

众人准备食材,差不多花了一个小时。

院子里的炭火烧烤架都支好了。

“啊,终于弄完了”

“我的腰好疼”

“饿了。”

张飞宇看到大家饿的,别着急很快就好,我们边烧烤,边吃,边聊。

为了加快速度,张飞宇开始了自己的操作。

加了两个锅,一个烧烤架。开始了自己的厨艺大秀。

烧烤架上报上了烤茄子,烤馍、烤韭菜,螺蛳专门放在炭火上煮了起来。

“你们先做,胖郑,去冰箱把西瓜和喝的拿出来。

曼曼你们几个去厨房拿些碗筷,洗刷一下。”

安排了一些打下手的活,首先就是小龙虾下锅。

热锅烧油,葱姜蒜辣椒爆香,龙虾下锅。

张飞宇颠勺飞起,小龙虾在锅里翻飞,热油呲呲作响,很快通红的虾壳出来了。

诱人的香味飘散在周围,几人都盯着锅里咽口水。

张飞宇翻炒了不少时间,加水,闷煮一下。

接着开始第二锅,油炸小鱼。下午捞到不少的小鱼,张飞宇处理了一下,用淀粉简单包裹。

热油烧开,裹着淀粉的小鱼下锅,张飞宇翻动着手上的筷子,

小鱼开始变得黄灿灿的,

捞起复炸,炸两遍是为了内部熟透,避免外部都炸黑了。

过了十来分钟,小鱼出锅,撒上孜然,辣椒面。香味扑面而来,一小盆炸鱼做好。

第三道就是炸蘑菇。

张飞宇准备了很多,面粉加上鸡蛋,和成糊糊,用的平菇,撕成一条条,

裹上鸡蛋面粉糊糊,开炸。

外焦里嫩的炸蘑菇出锅,炸了一大盆,这玩意就当是小吃,吃得快。

撒上孜然和辣椒,张飞宇放在桌子上

“炸蘑菇来了,来来来,先吃,估计都饿得不行了”

接着开始就是小酥肉,同样的操作,金黄色的小酥肉端上了桌子。

此时,龙虾也好的差不多了。烧烤架上的东西,胖郑在忙着处理,

接连不断的食物送上了餐桌。

小龙虾出锅了,红彤彤的小龙虾,整了两大盆。端上桌子,大家眼睛都直了。

“你们先吃,我这最后一道菜整好”

张飞宇看着桌子上的蘑菇和小酥肉都没怎么动,就知道大家在等自己。

手上的动作也加快了起来。

红烧黑鱼段,很快出锅。

然后就是鲫鱼萝卜汤。

这是一道特别鲜美的烫,先把鲫鱼煎成两面金黄,然后加水,不要放任何的葱姜蒜、盐等调料。等到水熬成了乳白色,鱼肉捣碎,鱼残渣漏勺捞起。

开始放入切好的白色萝卜丝。

砂锅炖起,张飞宇把砂锅放在火上,用炭火的余热来加热。

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