【书名： 国运：饕餮神厨，烹饪神魔 第二十一章 水煮海螺 姜末是树上长出来的 作者：观花郎】
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换源:
掂着勺，拎着锅，江莱这才找回了一点上辈子的幸福感。
从随身空间里取出一堆贝壳上环绕着血色纹路的狰狞大海螺。
开始准备晚餐。
【血纹螺，无级别，含‘深海嚎哭者’5%血脉。
蕴含神经毒素。
解毒之法：出没地的海水、醋按25:1调制成解毒液，加热到40度，浸泡海螺10分钟以上，等毒液吐尽后用冷水清洗干净即可！
推荐烹饪之法：水煮，清蒸。】
海螺拿出后。
屏幕突然一黑。
这一黑屏，让龙国观众都很开心。
这意味着自家江神在暗搓搓的解毒。
“我擦，不黑屏心里还着急，这一黑屏，心里果然就安心了，你们有没有啊？”
“有有有，我们都是不黑不舒服斯基。”
“我江神的碰巧总是能挠到人家的HI点！讨厌！”
“我擦，这个说HI点的，才吃了一顿饱饭，你就本性毕露了？”
......
视频一恢复。
龙国观众已经看到江莱在煮海螺了。
这顿饭比较简单，
他倒是有了闲情逸致，边煮边给龙国人大概讲解：
“血纹螺个头比较大，预计要多煮久一点。”
“像这样就可以了。”
“煮的时候，我已经在里面放了我碰巧捡到的去腥之物。”
“接下来我来调蘸水，
姜末，醋，对，就这两样足够了！
在一起搅拌均匀，
调制成我这样的浓度就好了。”
龙国人看他一番操作，口水流干，恨不得钻进屏幕里去。
不开心的就是嫌江莱讲解太粗糙：
“江神多煮久一点是多久啊？”
“还有像那样是那样啊？我看没区别啊！”
“江神，你碰巧捡到的去腥之物是什么样儿的啊？”
“那弱弱问一句，姜末是什么东西？”
观众们在直播间狂发弹幕，一致呼吁马凡淑这个专业解说赶紧到江神那里报到！
这时总台直播间里已经换了人。
是小撒和两个嘉宾。
一个是曾经的国宴厨师赵师傅，一个是北都食品加工厂的罗师傅。
三人也看得直流口水，尤其是曾经的国宴厨师赵师傅。
他是曾经吃过这道美味的人。
看见江莱操作，他实在是忍不了。
吞唾沫的声音大的吓人。
没人笑话他，小撒狠心移开看江莱做菜的视线，对赵师傅道：
“赵师傅，您以前做过这道菜吗？”
赵师傅叹了口气：
“做过，也吃过，是一道最简单但却极美味的菜肴。
水煮海螺吃的就是海螺的鲜味，螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。”
小撒苦笑道：
“赵师傅，这个形容美味的词就少说一点，我真受不了，你这样说我会流口水到脱水的！”
直播间里都是给小撒点赞的666霸屏。
都认为他说的对。
“那赵师傅，这道菜应该很好做的吧？如果有机会，咱们老百姓也能在家里煮这么一餐就好了！”
“错了小撒，越简单越考验技巧，螺肉鲜嫩，少煮半分钟，会不熟，多煮半分钟，就会老。
这才是真正考验厨师手艺的地方。
我看了下血纹螺的个头，挺难掌握的，以前没煮过这么大的螺。
不过我看江师傅的手法和螺出锅的顺序，我相信他有妙到巅峰的火候技术。
他煮的螺，绝对会好吃，这是作为厨师的直觉！”
“哦，难怪螺出锅还被江少校分了大小先后顺序，厉害！
对了，赵师傅，那姜末又是什么东西呢？”
小撒也就二十来岁，从小到大没吃过这玩意儿。
随着他一问，直播间的懂帝们连忙给他发弹幕科普：
“小撒，你这也不懂？姜末和茶叶末是差不多的，我见过，从开在树上的花苞里刨出来的粉末！”
“那个说粉末的，别带坏小撒，你要笑死我吗？姜末明显是一种树藤剁碎后的样子，你没仔细看吗？”
......
年纪大点的人看见这些弹幕，感觉既好笑又可悲。
尤其是直播间的厨师赵师傅：
“姜末不是调料的名字，本名叫生姜，是一种草本植物的根茎，味道辛辣又带清香味。
嫩姜可以当菜吃，老姜是二十年前家庭里最常用的调料之一，是去腥味的不二法宝。
姜末是生姜切成细末状的称呼，呵呵，并不是它的名字叫姜末！”
听见赵师傅解释，满屏幕都是笑哭了、学到了和流口水的表情。
所有年轻人都恨晚生了二十年。
‘食源之地’，
江莱捞起最后一只最大、煮的最久的海螺后，终于大功告成，海螺全部出锅。
拿起其中一个。
用筷子转圈扯出白生生脆崩崩的螺肉，在蘸汁里滚了一圈，色泽靓丽，螺肉嫩滑。
然后塞到镜头前：
“好了，龙国的观众先吃！”
顿时，全龙国只剩下一种声音：
“咕噜......”
......