【书名: 开局九转大肠,吃货热芭没忍住 第十五章 “全世界迟早都会看见你的帅!” 作者:年少时的猫】
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换源:
……
“这是怎么做到的?”
“同时用两把菜刀,也能切这么快?我只有剁碎肉敢这样!”
“我记得这块牛肉是带骨,怎么切得这么丝滑?”
苏御的刀工惊艳众人。
两把菜刀一起切牛肉,事半功倍,真正意义上做到一个顶两。
更何况,苏御用一把菜刀就能达到两倍的效率,直接一个人顶四个!
热芭立马看出银龙菜刀和普通菜刀的差别。
虽说两边切的肉都大小一致,但银菜刀切出来的牛肉横截面明显更为平整,并且还保留着鲜血的光泽。
这感觉就像牛肉自己也没发现被切一样,最大程度保持了它的鲜活。
只可惜,没有另外一把像银龙菜刀一样的菜刀,否则这刀工还要再上一个层次。
实力太行,但硬件没跟上。
咔擦。
突然其中一把菜刀,竟然断裂开了。
苏御眉头一蹙,断裂的普通菜刀因为二刀流的效果,已经竭尽全力在跟银龙菜刀的速度,但因为透支过度而断裂。
热芭立马担心地问道:
“苏御,没事吧!”
甚至,还回头问道:
“你们节目组的菜刀质量就这么差吗?有没有多余的菜刀?”
评委们正看得精彩,见苏御的表演断了,也立马叫来节目组。
“快快快,给苏御拿一把崭新的菜刀!速度!”
苏御本人一点也不着急,保持平常心地笑了笑,还安慰热芭。
“没事,热芭,时间还很多,我已经切好了一半。”
热芭看着旁边已经备好的牛排,平整有序的放了一盆。
终于肯松了口气。
“苏御,你还真是给我一个大惊喜,没想到你刀工比我想象中的强太多了,你这刀工是跟谁学的?能让我知道吗?”
“这个嘛……”
苏御刚想找借口说自学,几个评委突然凑近过来。
“一半?”
“苏御,你刚才说,短短一分钟你就把30斤牛肉,切好了一半?”
苏御回应道:“是,没错。不过,只有一把菜刀,我也可以继续切肉,所以不要紧。”
评委们看向满满一盆切好的牛排。
“普通人再怎么说,也要四五分钟才能切好十五斤肉吧。”
“刚才看得太入神,没想到你一下就把一半的肉切好了,还是这种带骨的牛排。”
评委刘一樊戴起了透明手套,从盆中取了一块牛排出来。
“我就说苏御是个厨师天才,你看这牛肉切的多么平滑光整,不仔细看还以为是张图片。”
他又对着苏御说:
“苏御,我看了第一期,虽然你的镜头量不多,但我相信,你只要坚持下去,全世界迟早都会看见你的帅!”
看见你的帅,是指刚才的刀工很帅吗?
这严厉的刘老师,偶尔还有点反差的幽默。
苏御自信地收下夸赞的话语。
“谢谢老师,我会继续努力的。”
另一个评委曹不凡,眼睛已经眯成了一条缝。
“看来我们苏御还真是一匹大黑马。来!苏御你作为厨师长,可以告诉下我们,红队今天准备了哪些菜品。”
“当然。”
苏御带领的蓝队,完全不同红队,他们提前就已经商量好三道菜品。
由于分成了三个小组,每个小组想自己的菜,这样意见能够迅速统一,而且不容易起争执。
决定后的菜品,互相还能在这基础上,提出建议和给予帮助。
苏御先是指了下旁边的两个队员,一个在调试厨具,一个在调制酱汁。
就算是分成小组,他们也已经各自的工作安排妥当。
“首先,第一道菜是我们三个正在做的蜜汁牛排。
牛肉对小朋友来说营养价值非常高,能补充蛋白质、铁元素、钙质、维生素等等。
然后,小朋友也比较爱吃口感嫩滑的烤牛排,所以我们打算调制鲜美的酱汁,再淋上一层蜂蜜增加细腻甜润的口感。”
苏御的细致,让曹不凡认可地点了点头。
“不错不错,对小朋友的健康和口感,都照顾得很周全。特别是小朋友还在长身体,就应该多吃点蛋白质丰富的牛肉。”
然后评委们又看向其他成员。
毕竟苏御在忙这道蜜汁牛排,很可能会像红队队长王鹤那样,完全不关心队员做的菜。
甚至红队其他队员,也不知道他们厨师长在做什么。
“苏御,那你知道,其他成员都在做什么?”
苏御轻轻一笑,毫不犹豫地进行了回答,甚至都没去看剩下队友的方向。
“我们这次做饭的主题,讲究营养荤素搭配。这里在做肉菜,自然还需要制作素菜。
马锐和杜水在做紫菜包饭,作为我们今天的主食。”
说完他才转身和马锐挥了下手,示意正在跟评委提他们的菜品。
这举动说明他很清楚自己的队员们,都在烹饪什么样的美食。
随后,
苏御继续跟评委介绍起紫菜包饭。
“普通的米饭和蔬菜,小朋友一般看不上,甚至会因为经常吃而产生厌恶。
但换种花样和改变造型,会让小朋友产生好奇心和兴趣。
并且紫菜包饭里不只有蔬菜,单单蔬菜小朋友肯定接受不了,还会有其他惊喜。”
“惊喜?”
评委们瞬间产生了好奇,连热芭也禁竖起耳朵。
见他们有了兴致,苏御嘴角微微上扬。
“都说是惊喜了,请大家到时候再拭目以待。”
……