【书名： 四合院：傻柱重生48年 第七十五章 青椒鸡蛋炒西红柿 作者：刀剑笑雪】
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“我很奇怪，何雨柱没来前你最懒，他来后，你为什么变得勤快了？”宋勇问。
“来了帮手，帮手在很努力地干活，我肯定不能偷懒了，不然良心上过不去。”
“哈哈，你也知道良心上过不去，雨柱没来前，你那么懒却拿着不低的工钱，怎么没说良心上过不去，是不是觉得何雨柱的身上有一种魅力让你变得勤快了。”
江盛说：“你说得对，何雨柱有魅力，让我变得更努力了，雨柱，你教教我吧，我给你学费。”
宋勇笑着说：“雨柱，你这才第一次切土豆，就有人想当你的徒弟了，一定是你的身上有独特的魅力吸引着他。”
“我在轧钢厂的食堂上班前，已在别的店干了一段时间，在这切了很久的菜，都没有人想当我的徒弟，雨柱你要是想教就教，我们不会管，这是好事，只要不耽误干事就行。”
“我来了一段时间后，师父收了我这个徒弟，毫无保留地教了我，进步神速。”
何雨柱心想，不能太高调，枪打出头鸟，这里的水很深，一不小心在无意中得罪了谁，向领导打小报告，自己就麻烦了。
先站稳脚跟再说，便笑着说：“我没学过，还是第一次切，教你那不是误人子弟吗，等我会了，有本事了，你要是想学，我自然会教你。”
“真的，太好了，要是能教我，我愿把每月的工钱奉上。”
这让何雨柱有些心动，从现在开始就教江盛完全没问题，他的工钱给了自己，自己会将一部分存起来会，将一部分花掉，改善改善爸爸和妹妹的火食，这事急不得。
心念一转，要是没在轧钢厂教，在自己家教呢？
自己家不行，他家有做饭的家具吗？应该有。
如果离的不是太远，可以去他家里教，有点远的话，买辆自行车很快也就到了。
从轧钢厂出来，何雨柱追上江盛。
“你真的想学切菜炒菜？”
“我觉得你很有天赋，所以想向你学习。我在这上了很久的班，切了很久的菜，发现还没你第一次切得好，你是怎么做到的？”
“要我教你也不是不可以，不过不白教。”
江盛笑了，露出一口白牙，“我懂，就算你想白教，我也不会答应的，你要几个月的工钱？”
“你平时做不做饭？何雨柱问。
“平时做，怎么啦？”
“你一个人住还是和家人住在一起？离这里多远？”
“我爸妈在老家，我自己租的房，不是很远，就是北新桥一带。”
何雨柱心想，确实不是很远。
“走，我跟你去看看你那适不适合教。”
“雨柱，不在轧钢厂教吗？”
何雨柱神秘一笑，“我在那教怎么可能，我去那上班还没多久，那些厨师哪个不是出师了，我在那教不是让人笑话吗。”
“雨柱，你打算在我家教？你会炒菜？要不你向师傅们学习一下再教。”
“我还没去你家，怎么知道能不能教，要是适合就教，不适合就不教，到时给你整俩菜，你就知道我炒的如何了。”
江盛租的房在二层，有个大厅，四个房间，都有人住。
有一个公用厨房。
“是公用厨房啊，可能教不了，因为那几户也炒，耽误了人家。”
“他们很少炒的。”
“这样啊，那可以教。”
“是我给你几个月的工钱还是怎么弄？”
“我也不坑你，教会一个菜，一块钱。难炒的菜价格要高些。”
江盛的脸色变了。
“怎么？觉得太贵了？包教会，就是这个价，低于这个价我不教。”
“你家里有没有菜？我给你整一个，尝了你再决定学不学。事先说好，不要对任何人说是我教你的，特别是在轧钢厂。”
江盛打开屋门，桌子上放着锅碗瓢盆，纯天然绿中透红个很大的西红柿、大青椒。
“要不要整？”何雨柱问。
“你整吧。”
“有没有鸡蛋？一个就行。”
江盛拉开柜子的门，有十几个鸡蛋。
“成，就给你炒一个青椒鸡蛋炒西红柿。”
打了两个蛋到碗里，用筷子搅均匀，
选了几个皮薄嫩一些的青椒切开去籽。
把西红柿洗了一个，切成几块。
往锅里倒油，油在劈啪作响的时候倒蛋液，用勺子捣碎，熟了放到碗里。
炒青椒七八分熟后，倒入西红柿。
这时不用勺子翻炒，而是颠锅。
熟了之后倒入鸡蛋，再放入鸡精盐，翻炒几下出锅。
端到江盛面前。