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小试身手

【书名: 咸鱼想在古代修房子,咋搞啊? 小试身手 作者:咸鱼小丸子花花

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在一边干活中一边和和这个婶子交谈,原来她是刚刚那位喝水男人姓杨,之前在安镇大饭店里面当厨师,太累了,村里房子也是自己的,就回来自己开了一个饭店,日子过得比较轻松自在一点

杨婶将火也点燃,水开后孟可放入了少许盐,放入竹笋片焯水约两分钟后捞出控水,将锅干净,盆中又放了一些清水,将将竹笋片漂了两次,然后把它捞出来控干备用,在漂竹笋片苦味的时候,锅已经烧烫了,锅中加入了适量的猪肉片,煸炒出油脂,后加入生姜爆香,竹笋片放入锅中,翻炒出竹笋特有的香味后,加入蒜苗,蒜苗的味道一下就激发了出来,吸引着前面休息的杨叔来观看,只见孟可加入适量的酱油、盐,挥着手臂继续翻炒。

“杨婶,火可以不用烧了。”孟可和正在烧火的杨婶说道,同时拿出一个盘子,准备起锅装盘。

一盘肥肉炒竹笋,肥肉色泽金黄,竹笋也染上了一点酱油的颜色,蒜苗清脆如葱,在盘子中散发出一股股白色的热气,竹笋的清香和肉片的鲜香,还有蒜香气味全部融合在一起让杨叔闻到就能感受到那股扑鼻的香气。

他拿着筷子迫不及待的尝了一口竹笋的脆嫩和肉片的鲜美,立刻在口中爆发肥而不腻的肥肉和清香的竹笋,完美的搭配在一起,让人他口齿留香,此刻也为这个味道感到震惊。

“女娃子,你这个竹笋炒肉可真好吃,你的竹笋我全买了”

孟可在刚刚看杨叔筷子夹菜入嘴的样子,就知道了杨叔会买自己的竹笋了

“好的,谢谢杨叔”孟可还是忍不住开心的说道。

“你这个怎么做的,方便和我说一下吗”杨叔有点犹豫的问,毕竟炒菜也是个技术活,担心孟可不和自己说,。

孟可的目的是卖竹笋,倒也没想过其他,就说:“可以,就是有个不情之请,想要和杨叔商量一下”

“说”杨叔爽快的回答到

孟可考虑了一下说:“最近我可能都会挖一些竹笋过来,希望杨叔能够将它们收了,放心,也不多,就是一天二十几根做左右,一文一根可以吗?”

“这个不是问题,生意好,有可能还不够呢”杨叔说道,

杨婶看我们在交谈,帮忙把锅也洗好了,也尝了一口说:“嗯,我看到孟姑娘做的,没想到味道这么好,明天推出新菜,应该能把孟姑娘的竹笋卖完”

杨叔说道:“孟姑娘,以后你每天下午送过来可以吗,早上我们会提前备菜,菜都是下午采买好的”

“行的,杨叔”孟可把竹笋数了一下,有十七根。将竹笋和杨叔叔家的冬瓜放在了一起。

三个人走到了前面客人吃饭的地方,对正在整理银钱的儿子说道:“老大,给孟姑娘二十文铜钱,以后他带过来的竹笋你安一文一个给她就行了”

“杨叔,十七文就行了”孟可看他多给了三文,于是说道

“没事,今天还要多谢你这边将做菜的方法告诉我,一个菜方很值钱的,这几文就相当于小老儿的心意,姑娘可不要嫌少”

孟可没有推迟“那就谢谢杨叔、杨婶了”

杨家大儿子将二十枚铜钱递给了孟可,“姑娘,这是二十文,请收好”

“谢谢杨大哥”孟可接过铜钱,手里沉甸甸的,对于忙活了一天多得来的回报,心里特别的踏实,在这异世界终于有了一丝安全感。

孟可又去厨房拿了一自己的背篓,和杨家人高别,走在大街上,找了一家卖衣服的铺子,可以卖布料,也可以卖成衣,价格也五花八门,最差的成衣也要二十几文,被子则更贵,需要三十几文,布料却比较便宜,成衣的一半不到,麻布只要三文钱一尺,自己手里一共才二十文,一口气买了五尺。还剩下五文钱,买了一个火折子及一个陶罐。

走在回去的路上,孟可得脚步都是轻快的,有布料,有煮饭的家伙,路过了胡婶家,他们家厨房烟囱冒起了浓烟,估计又在煮晚饭了,孟可抱着自己上午剩下的一个馒头,加快了回家的脚步。

回到自己铺好梭草的悬崖下,放好布料和罐子,称着天还没有黑,拿着弯刀,赶紧去山上找了一点干的柴火,往返四五次,几天的柴火够好几天用了。在找柴火的同时还鸽了一些蔬菜回来,将自己要睡的地方垫得厚实了不少,又从竹林砍了一些竹子回来。

天也逐渐的暗了下来,孟可用捡来的干木柴升起了一堆火,照亮了悬崖的这一片区域,孟可就着光。拿着昨天做的木窝撬,在悬崖下面挖出了一个下小坑,在从小水坑舀了一瓢水,将泥土和梭草和成了糊状,捡石头磊在了周围,还预留了一个排烟口,简易的一个灶就做好了,陶罐放在了上面加了些水,将火堆移到了灶里。

随着火苗的转移,悬崖下的光暗了很多,光从灶孔里传出,将孟可稚嫩的脸显得格外的柔和,孟可去到黑暗处折了几个棍子,用梭草编了一个草垫,将棍子和草垫当成了蒸格来用,热起了在村里买的馒头。同时又捡了好多石头就着稀泥巴和梭草做了一个大一点的灶准备以后用。

悬崖下太黑了,没办法做事,孟可不得不又起了一堆火,馒头也蒸好了,吃着馒头感觉肚子里一点油水都没有。

这处悬崖离自己想要修房子的地方不远,往山下走个十分钟就到了自己想要建房子的空地,空地上长满了杂草,不知道何年何月才能有自己的住所。

孟可只会用缝纫机简单的做个包,或者枕套,手工针线活不会,现在布料在手也没办法做衣服,今晚上睡觉好歹身上有个盖的,不至于太冷。之前在外公外婆家,外公是木匠,从小到大就看到外公做木质家具,家具没学会,竹编的东西虽然做得不算精致,但是基本的技能还是会的。

就着微弱的光,孟可用竹子砍了几个水杯,用弯刀将杯口一点一点削光滑,在火上烤,竹子里的水汽随着温度的升高,在杯口处吐出个一个的白色泡沫,,然后渐渐的消失,一会二竹子的青色就换成了金黄色,空气中竹子特有的香气,和小时候外公烤竹子时的味道一模一样,然后拿到了锅里煮。

就着火光,将剩下的竹子拖了过来。将竹子刮青,然后破成了16块,每块指头宽,长长的竹条,弯刀将竹条分成了三成,最上面青色和中间黄色的篾条可以用来编东西,最里面一层有竹节,编东西可能会割手,孟可没打算扔掉,准备明后天把岩下围起来,给自己搭建一个临时的温馨小家。

将最上面的一篾条和一部分中间的篾条,分成了面条粗细的篾丝,想着今天胖婶的眼神,想到了小时候和大表哥一起编竹篓的,于是决定做一个手提篮子,一个自己用,一个明天拿来卖,今天能编完两个,背篓一个也编不完。

心里想着,手里动着,手提蓝的底部用二指宽的篾条打好了框架,将四周的篾条弯成了一个椭圆形状,细篾丝一点一点的往上编,一会儿就编好了,编第一个用的中间的篾条,看起来没有一点光泽,第二个用的最外层的篾条,篾条比中间的好用,看起来比第一个精巧多了,明天衣服有着落了。

孟可累了,躺到自己的梭草墩里,想着自己穿过来的两天,明天要去村上,来回就要接近一个时辰(两个消失左右),早上要挖竹笋,自己煮点吃,还要再砍一些竹子,晚上做一些日用平和家具。要给杨叔家送竹笋,卖了钱还要买一身衣服,还要买刀之类的,花钱的地方太多了,盖着今天买的布,想着想着就睡着了。

天微微亮,孟可就醒了,拿着弯刀,竹篮和木窝撬就进了竹林。敲的竹笋比昨天更多了一些,准备留一些煮好晒干,在家里面自己吃。又砍了一些竹子拖到了自己的小窝附近,回家的路上还捡了一根干柴,上面零星的有几个木耳挂在上面。

中午水煮了一些竹笋,没盐,没油,味道只能说一言难尽,家里也没有其他可以食用的,吃过饭孟可就捡了二十几个竹笋和手提蓝去半边河。

可能是下午了,上午散户买菜的地方也零星的摆了几个菜摊,也没看到昨天自来熟的胖婶,感觉有点遗憾,预留好给杨叔家的竹笋,摆好几根竹笋和竹篮子,就准备卖东西了。

一回生二回熟“走过不要路过,好吃不贵,新鲜脆嫩的竹笋,一文一个,机会不要错过”

不一会,就卖了三根出去,竹篮子肃国的妇女基本是买菜必备,也不是人人都会编的,孟可编制的还算看得过去,竹篮子也卖了十几文。

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