【书名： 火红年代，我在陕北当知青 第023章 丸子是洋芋擦擦？ 作者：骑着三轮去火星】
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“别客气，两位知青同志，请吃丸子。”
柳青青在她自个儿家里，是用不着穿厚厚的棉袄的，只是穿着一套比较贴身的腈纶内衣。
一股无法阻挡的青春气息，顿时弥漫在简陋的窑洞里。
红的像火。
上身再套上一件小棉袄，花开烂漫，宛如山上的杜鹃。
柳青青忙着把哨子，一勺一勺的往叶小川和王硕的碗里舀，每一勺都满满的，很是舍得。
主人家招呼的热情。
但两个知青却坐在那里面面相觑，不知如何下手...
理解错了！
陕北人所说的丸子，根本就不是肉丸子！
人家那是用土豆擦成条，然后再往里面拌上一些“全麦粉”。
接着再放在锅里蒸。
等到把土豆条蒸熟，淡黄色里掺杂着一点白面的“蒸丸子”就做好了。
哪有半点肉腥味儿？
甚至连点油水都没有，吃的人捞肠寡肚的。
蒸丸子这种食物本身没有任何味道，还得靠往上面浇哨子，进行调味。
叶小川尝了一口，实在是吃不惯这东西，随后借口上厕所，便溜出了窑洞。
留下王硕坐在那里强颜欢笑，吃不是个吃，走不是个走！
柳青青家主窑的旁边，有一孔寒窑。
（平时不住人，也不烧火炉的窑洞，被称为寒窑。）
冬天这里是用来储存白菜，放农具之类的东西的地方。
到了，夏天这孔寒窑就成了她家做饭的厨房。
此时一股烟火气，从寒窑里钻出来，炊烟弥漫，灯光昏黄。
叶小川好奇走过去，透过窑洞窗户纸的窟窿，觑见里面有人正在忙活。
原来是老柳头的婆姨，和她家小儿子正在窑洞里做饭。
当下叶小川便忍住不有点惊讶：先前柳青青招呼着大家吃丸子的时候，就一直没见老柳头婆姨，和他儿子的踪影。
记得当时王硕还问了一句，为什么他们不过来一起吃？
老柳头回答的是：陕北人日子过得苦，一天只吃两顿，上午10点左右吃一顿干的。
到了下午5点左右，再吃顿半干半稀的饭，一天就应付过去了。
因此叶小山忍不住好奇：既然他们已经吃了，为什么现在还在忙着做饭呢？
凑近一看。
只见柳小六正在烧火，老柳头婆姨往铁锅里加了一瓢水。
然后把先前蒸土豆丸子，所使用过的那块蒸笼布，拿到铁锅里去涮！
因为土豆富含淀粉，再加上蒸土豆丸子的时候，上面又加了一些用小麦磨成的全麦粉。
因此等到土豆丸子蒸熟之后，那块蒸笼布上面，多多少少都会沾上一些土豆和小麦粉。
而老柳头的婆姨，显然舍不得浪费这点东西。
所以她才偷偷的拿到这边，打算用洗涮下来的残渣，熬煮成一碗糊糊喝...
“娘，我姐那事，能成么？”
柳小六一边烧火，一边咽着口水问，“叶知青和王知青，会答应帮忙吗？”
“应该能行！”
白月娥一边忙着拧蒸笼布，一边回道，“我看叶知青和王知青都是挺好说话的人，今儿咱又请人家吃了顿饭，让他们签个名而已，咋解不行？”
柳小六撅嘴，“要是这事不成的话，咱们家可就浪费了一斤多小麦粉。娘，你不是说好了得给我留着一点面粉，过年好捏饺子吃吗？”
“吃吃吃，就知道吃。咱庄户人家过日子，得算计出来，要不然的话，可就要落下饥荒了。”
“家里的粮食现在得先紧着你姐，要是把你姐的事办成了，那你姐以后就能嫁個好人家，说不定还能嫁个街里吃公家粮的哩！”
“你姐嫁好了，到时候，她还能不管你？”
白月娥她自己估计也是饿的厉害了。
只见她犹豫了片刻，终究还是打开粮食缸子，从里面抓出一小把玉米粉。
然后用勺子搅动锅里的水，把手里的玉米粉一点一点的往锅里放。
放到一半，白月娥显然又心疼粮食了。
手一紧，把剩下的小半把玉米粉，又放回粮食缸子...
把玉米粉放回去了，还不算。
白月娥又伸出食指，很仔细的在上面做了一个记号，这才很满意的准备在围裙上擦手。
停滞了一下下。
终究还是把双手伸到铁锅上面，这才开始拍手。
“咕噜噜--”
大铁锅里的水开始翻滚，淡淡的食物香气弥漫开来，屋里装不下，于是便钻进窑洞外面的叶小川鼻孔里。
暗自叹口气。
叶小川借助微微夜色，在老柳头家的院子里，找到一个没把手的废弃小搪瓷缸。
随便擦了擦。
然后运起意念，从柜组里舀出一缸子全麦粉，默默把它放在窑洞外面的窗台边。
转身进了堂屋，此时炕上的老柳头和王硕二人，已经开始准备谈正事。
其实来吃饭之前，叶小川和王硕心里，各自已经有了一定的思想准备：
大家伙都过得不容易，都是半饱一顿、饿一顿的，是没有事情相求，谁会平白无故的请人吃饭？
“叶知青回来了？你来的正好，上炕坐吧。”
老柳头等到叶小川坐定，“两位知青同志啊，我想求你们帮个忙。”
“啥事？”王硕问。
“是这样的，咱们和白家村联办的村小学，现在差一个文艺代课老师。”
老柳头满是骄傲的望着自家身材高挑的女儿，“我家青青想去。
我盘算着，如果能得到你们这批新来的知青联名保举，这事儿，准成！”
原来由于三十里铺生产队，适龄儿童不是特别多，所以就和处在无定河上游的白家庄生产队，联合开办了一所小学。
如今上面非常重视文艺宣传工作。
尤其是样板戏，和那啥舞什么的，更是重中之重。
县里、公社里还经常组织各单位、各生产队参加比赛。
这相当于是硬性任务，由不得大家不重视！
所以这个村办小学里，如今也要增添一名教孩子们跳舞、唱颂歌的文艺老师。
文艺代课老师工资不高，一个月也就7、8块钱的补贴。
外带两个生产队的集体账户上，一年会拨出360斤口粮给老师们。
这份工作谈不上有多划算。
但胜在体面...哪怕去生产队社员家里吃席，代课老师也是有资格坐上席、有资格和干部们坐一桌的！
按照老柳头的盘算：只要自家女儿柳青青，争取到了这个光荣的职位。
那柳青青以后，就有资格嫁给生产队里条件好的人家，甚至是公社干事家的儿子之类的。
这就意味着柳青青下半辈子，能过上相对更为舒适一些，更为体面一点的日子了。
只不过老柳头有老柳头的计划，别人也有别人的谋算。
如今庄里有好几个姑娘，都在争这份代课老师的工作。
参与竞争的人起点都差不多，那就只能看谁能得到广泛的群众基础、和更大的支持。
而在这其中，插队知青的态度，无疑就变得非常非常重要了！
因为知青本身就是知识青年。
又是城市里长大的，见识总比农村青年要高得多。
再加上在生产队里，插队知青的地位，比起普通社员要超然很多。
所以老柳头就动了心思：尽量取得知青的联名推举。
这样一来，就相当于知青们都认可了柳青青的才艺，那还有什么好说的？
城里来的知识青年都看得上的人，还教不了庄里那帮鼻涕娃？
这...
听了老柳的请求，王硕看着叶小川，想让叶小川先表态。
毕竟这种事情，不管答应谁，总归会得罪另外几家。
现在王硕初来乍到，他可不想莫名其妙的给自己拉上几个仇人。
王硕看叶小川，而叶小川则看着浑身红艳艳、身形高挑的柳青青。
一言不发。