【书名: 四合院:拒绝秦淮如,绝不做舔狗 第12章三大爷:你给我条鱼,我给你介绍美女啊! 作者:褚庆宇1】
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回家后,曹枫将几尾黑褐的鲤鱼倒进了洗衣盆里,最小的也有二十多厘米长。
选了最大一条,他将它清洗干净,摘除内脏、鱼鳃和鱼线,确保每一条都没有血丝残留。
接着,他在厨房用刀斜着切了几刀在鱼肚子上,撒上少许盐,倒了一些料酒进行十分钟的腌制。
然后准备葱、干辣椒、生姜和蒜末待用。
将鱼身上的水滤干后撒上玉米淀粉,然后放入热油中炸得两面金黄出锅。
锅里留下底油,他加入白糖、花椒、葱姜蒜和干辣椒、料酒,随后再倒入一些生抽、老抽以及少量的水,一同倒入煎炸好的鱼,慢炖约五分钟让酱汁充分渗入,直至酱汁浓郁。
这时,炖出红烧鲤鱼的香味瞬间弥漫开来,透过窗子飘满整个院子,引来了垂涎的惊叹声。
“太香了!”
“真是气死了!这曹枫有点儿过分吧!”
“那鱼做得这么美味,是不是存心馋死我们呀?”
正在看报纸的三大爷闻言,注意力全被美食吸引,“老伴,我们也做一条鱼解解馋吧。”
“好,我去弄。”
看着清蒸锅中的鲜美鱼儿,三大爷也跟着咽了咽口水。而三大妈则感慨地说:“看来曹枫的手艺真了不起,若是海棠丫头嫁给他,肯定每天都有好菜可吃。”
此刻闻到香气大闹起来的棒梗,哭喊道:“奶奶!我要吃鱼!我饿极了!”
贾张氏怀着敌意诅咒道:“鱼有刺呢,他那颗没心没肺的准会被鱼刺穿,别想让我们吃。”
她的心愿是让曹枫尝尝苦头。
正在炒菜的邻居许大茂听见香气,两眼放光,对身旁的妻子娄晓娥说道:“哎呀,谁家烧的鱼这么香啊?”
娄晓娥急忙跑出去一探究竟,旋即归来答道:“好像是曹枫家的。”
听得这个消息,许大茂迫不及待地催促妻子:“快快,你先炒菜,我去把曹枫那家伙请过来!”
然而,得知媳妇根本不会做饭,他又生气地斥责说:“你也真行,哪家媳妇跟你似的,饭都不会做!”
门外传来咚咚咚的敲门声,“许哥,晓娥姐。”
娄晓娥刚要发脾气,忽然传来敲门声。
许大茂赶紧应道:“曹枫,我们在炒菜呢,进来吧。”
见是曹枫端着红烧鲤鱼前来,娄晓娥满脸笑意地开门,她眼睛闪烁着期待:“隔墙都能闻到你那红烧鱼的味道,可真香。”
曹枫笑着递过鱼:“今儿个钓鱼挺幸运,正巧能添道好菜。”
他们边说着话,许大茂也将菜肴陆续摆上桌面,看着桌上的五样佳肴——青椒炒肉、红烧肉、排骨炖萝卜、肉片煮粉丝和油炸花生,这些都是那个时期的珍馐,没有个两三天薪水估计吃不着。
“哥俩儿,弄这么丰盛,我都不知道咋说感谢了。”
许大茂豪爽道,“庆祝从小一起长大的铁哥们嘛,这还能差了事儿?再说你也清楚我是啥职业啊,这点儿心意怎么也得拿得出啊。”
看着这对热情的夫妻,娄晓娥瞥了一眼许大茂后热情招待道:“曹枫快来,到了这就如同到了家,别拘束。”
深受感动,曹枫感慨道:“这个院里就你们对我这般厚意,今天我得多敬大家几杯。”
许大茂的笑脸益发明媚,斟了一杯汾酒送到曹枫面前。
在这样的氛围中,曹枫吃得格外满足愉快。
随着酒精上头,许大茂开始向曹枫抱怨起了柱子。
他说起来带着愤恨与不屑,鼓动曹枫联手整治一下这家伙。
许大茂与柱子的冲突早已是院里的公开秘密,二人积怨甚深。
只是由于柱子身手好,每次都吃亏的其实是许大茂,傻柱被称作四合院的战神,出手又猛又狠。
喝了点酒,两人同饮一杯,许大茂的脸涨得通红:“那个柱子简直不可理喻,简直就是个愣头青,我都懒得和他打交道。”
回想起柱子的那些荒唐事,曹枫内心也有不平之感。
“真是一点原则都没有,厨房里还使阴招!”
许大茂畅怀大笑道:“柱子这人,根本不堪一击。我们兄弟以后齐心协力,让他服气就简单了。敌人的敌人终将成为我们的朋友!找到你这个战友,这一餐就没白花。”
醉眼朦胧中,许大茂还不忘讽刺那位一大爷:“至于一大爷,虚伪至极,跟柱子狼狈为奸,好坏不分,我们联手,一定要让他颜面扫地,到时候我们也能风光一把,当大爷的日子指日可待。”
对于一大爷,曹枫并无太多恶感,但也提不起特别的好感。
毕竟曹枫以前很少与院子内的人来往,以至于一大爷对他仿佛不存在一般。
然而“吃人嘴软”,喝下许大茂的酒后,他也未曾说过扫兴之言,只举杯响应:我支持许哥!
许大茂满心欣喜:好兄弟,哥哥敬你一杯。
而娄晓娥对院子的事情不太关心,正沉浸在香喷喷的红烧鱼里大快朵颐。
吃饱后,她去了厨房整理家务,听到两人的醉语只能摇头无言。
这一席畅谈由中午持续到午后,直至许大茂醉倒在地趴在桌上。
看着这情景,娄晓娥心里郁闷,只见曹枫情绪微醺地道别。
曹枫,别急着走,我已经炖好了醒酒汤。
娄晓娥走近想留住他,但脚底下绊了一下,不由发出一声惊呼。
下一刻,曹枫立刻接住她,两人相距如此之近,以至于曹枫胸前贴住了她的脸颊,炙热的气息和酒精气息让她的脸色泛起红晕,像是沸水一样。
曹枫关怀道:姐,没事吧?
没事,谢谢曹枫。说着,娄晓娥脸颊娇红,心脏砰砰直跳地站直。
但曹枫不舍放下双手,抱着娄晓娥有些恍惚,眼中似乎看到了如仙似女的她。
曹枫,她推了推曹枫,脸红得犹如熟透的苹果,心中涌出别样的情绪。
帮个忙,曹枫,能把许大茂送回房间吗?她的羞涩声音中带着一丝求助。
喝醉的曹枫含糊地点头,扶起许大茂与娄晓娥一左一右离开。将他放到床上后,娄晓娥说:你坐会儿,我给你端醒酒汤过来。
说完便转身,片刻间便端来一碗散发热气的豆芽醒酒汤。
谢谢姐。接过醒酒汤,曹枫并未细究是否烫,一口气饮尽,连声道谢。
那我自己回去了。他慌乱地把碗递给娄晓娥,匆匆离去。
你慢点,别摔着了!在门外,娄晓娥叮嘱一声,目送他的离去。
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