【书名: 大明:刚造反,朱元璋派精兵来援 8 万事俱备,只欠东风 作者:愤怒的刺猬】
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朱晨想了一会就觉得头大。
现在自己户籍都没有,怎么办茶引。
要不要让朱老头帮忙,他不是说在朝中还有一些门生故吏么?
后来,这个想法也被他排除了。
现在的朝政可以说很严格,甚至严酷的。
来到大明朝,朱老头是唯一一个对他好的人,如果最后再连累他。
他是怎么也不会原谅自己的。
先走一步看一步吧,实在不行自己就把茶叶卖给朝廷,无非少赚些银两。
下午的时候,景清一家人回来了。
“公子,今天总共采了这么多。”
景清把身上的包裹揭下来。
朱晨掂量了一下分量,有十五六斤的样子。
这些鲜茶要是制成茶叶,估计有能有个四五斤的样子。
“恩,今天辛苦了。你们的衣服都划破了。”
“蔓姝蔓茵,你们也很乖,都跟着干了一天活。”
蔓茵年龄小,听到夸奖,骄傲地扬了扬头。
蔓姝则是脸色羞红,有些不好意思。
这个时代,十几岁开始嫁人,知道男女大防了。
“为了庆祝,咱们今天晚上吃肉怎么样?”
“好耶,好耶!”
蔓茵欢呼起来。
其他人的脸上也都露出了笑容。
虽然肉都是中午吃剩下的,但是众人都很满足。
吃完饭,朱晨泡了一壶茶,几人喝着。
一边消食,一边等待着路上的行人少了之后,便开始制茶。
制茶不能让人看见,只要是别人见到用铁锅炒,反复试上几次也就能琢磨出来。
“景大哥,咱们用门板挡起来,开始吧!”
朱晨先是把茶叶重新挑选一下,把里面的杂质和不符合标准的叶子剔除掉。
然后微火加热铁锅,把一半的茶叶放进去。
然后用双手开始翻炒。
“大哥哥,你的是手烫不烫?”
蔓茵在一边好奇地问道。
“烫是肯定烫,不过速度快一点,就不要紧。”
蔓茵看着自己白嫩的双手,想试试铁锅的温度,却又不敢。
朱晨一边翻炒一边说道:“这种制茶的办法就叫炒青。”
“相对于蒸青,它能更好地锁住茶叶的香味。我现在在做的就是杀青,新鲜的茶叶中有一股青气,先要把它去除掉,茶叶才好喝。”
“杀青之后,茶叶中的水分就除掉了大半,这时茶叶已经变得柔软,就可以揉捻定型。”
“到最后一直把茶叶炒干,这样茶叶就不怕腐烂,能够长久地保存下来。而且味道也会长时间一个样。”
“这里面最重要的就是控制火候,一是的铁锅的温度,二是杀青的时间。”
“杀青如果杀得不足,那么茶就会有一股令人不悦的青味,如果杀过头了,茶叶便会发黄发暗,甚至焦边。”
朱晨一边说着,一边操作。
半个小时一锅散发着茶香的茶叶就出锅了。
“蔓姝,怎么样,简单吧!”
朱晨看到众人里面,就属蔓姝和景夫人看的仔细。
“恩,没想到这么好喝的茶叶做起来这么简单。”
“呵呵,大道至简。”
“公子,下一锅让我试试吧!”
朱晨摇摇头,“你手太嫩,我怕烫坏了。”
朱晨话一出口,才觉得气氛有些诡异。
现在这个时代,说这样的话,不啻于后世对着一个姑娘动手动脚耍流氓。
他接着又装作没有察觉到的样子说道:“这第一批茶叶,决定着我们能不能卖一个高价,还是全部由我来制作吧。”
茶叶炒好后,放在一边散完火气。
朱晨便来找了提前准备好的木头盒子全部装了起来。
虽然茶叶制好了,但是怎么卖是个问题。
半夜他躺在木板上翻来覆去睡不着。
他跟景清一家人只隔了几块木板,双方呼吸之声可闻。
甚至从木板缝中,都能看到对方。
此时景清一家,紧挨着木板的就是蔓姝。
“公子,睡不着?”
突然一个,细弱蚊蝇的声音响起。
“哦,我在想明天茶叶怎么卖!”
“蔓姝一家全赖公子得以活命,如果有什么事需要我做的,蔓姝一定不会推辞。”
“你爹娘和小妹都睡了?”
“嗯!”
“那你也快点睡吧,睡眠少了影响发育。”
“何谓发育?”
“就是长不大。”
“蔓姝已经十三了,身高也正常。”
“行了,快睡吧,别再把你爹娘吵醒了。”
虽然蔓姝的话,帮助不了朱晨解决实际问题。
但是对方的话却犹如一股暖流。
让朱晨心里暖和和的。
他知道自己的付出还是值得的。
奉天殿中。
朱元璋刚处理完一天的政事,正活动着僵硬的身体。
此时,蒋瓛来报。
“陛下,最新探听到的消息,虞王殿下想做茶叶的生意,他们今天采摘了十几斤生茶,制成了有五斤茶叶,准备售卖。”
“白日里,城南有个叫王大德的商人想买虞王殿下的制茶法子,但是被殿下拒绝,对方还声称殿下办不下茶引来,无法售卖。”
“嗯,你去给咱弄一份茶引,明天要用,还有,现在锦衣卫调查的进度怎么样了?”
“陛下,锦衣卫的人员已经进入河南境内,马上进入山东,这一路上他经历过很多的磨难。”
“唉,可苦了咱的大孙子,你跟我详细说说……”