【书名： 四合院：养了只能抽卡的猫咪 第二十七章 秀厨艺【5/3】（求鲜花求评论票） 作者：我是川锅啊】
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先做个农家小炒肉。
将原料洗净，五花肉和瘦肉都切片备用。
将瘦肉片加盐，老抽，料酒，生粉，抓均匀之后，腌制五分钟。
待五花肉煎至金黄，将切好的辣椒和蒜片放入，继续翻炒。
加少许盐继续翻炒。
将腌制的瘦肉片放入锅中，翻炒片刻即可出锅。
很快一盘香喷喷的农家小炒肉就做成了，由于吃饭的人比较多，所有分量会比较大。
叁位大爷见林鹤操作十分熟练加上轻松无比，而且翻炒过程中，不停的起锅颠勺，赏心悦目的很呐。
都迫不及待的想要尝上一口。
忍不住的叁大爷夹了一筷子放入口中，刚起锅的菜还有些烫，在嘴巴里不停倒腾半天，才开始嚼起来、
“哎呀，哎呀。”
叁大爷一脸享受的咀嚼着，好像吃到了从未吃过的美味一样。
其他贰位大爷见状，都好奇的夹起一筷子尝试起来。
不吃不知道，一吃吓一跳。
叁位大爷都在‘哎呀，哎呀’个不停，表情露出一副飘飘欲仙的模样。
“还别说，之小炒肉，真好吃啊，比傻柱炒的菜可好吃太多了。”叁大爷率先吃完小炒肉，不停吧唧嘴回味起来，真就是回味无穷，还有回甘。
贰大爷朝着林鹤竖起大拇指：“真是小瞧你了，没想到做菜也这么好吃。”
“可不是嘛，这是吃过最好吃的一次了。”
几位大爷纷纷夸赞起林鹤的厨艺，想着还没开饭，就没有继续尝试了，但是都想看看林鹤会做几个什么菜。
“鸡汤才是我最拿手的，叁位大爷到时候可得多喝几碗才行。”
林鹤已经吧芦花鸡炖在砂锅里了，调味料什么的都已经放好了。
炖鸡汤讲究可多了。
鸡肉剁好之后，不能直接下锅炖，先用清水将鸡肉里面的血水浸泡干净，可以减少鸡肉腥味，这样炖出来的鸡汤喝着才鲜美不腥。
而且不要放一些乱七八糟的佐料，保持原汁原味，只需要放少许盐等简单调味料，掌握好量就行了。
盐要在最后加入，由于枸杞那时候稀缺，就用其他的代替了。
掌握好火候，炖出来的鸡汤就鲜美香味十足，喝上一口回味无穷，巴不得喝到饱。
“太香了，鸡汤。”叁大爷坐在旁边闻着砂锅里炖的鸡汤，口水都要流出来了。
奈何还不能吃，要等所有菜都做好了，才能动筷子。
不然对做菜的人就十分不尊重了。
砂锅里蹲着鸡汤，林鹤还不忘做其他的菜。
还有葱爆羊肉，牛肉汤等菜要做。
忙忙碌碌了差不多一小时，菜终于都做好了，还好现在快六月份，做好的菜不至于冷的太快。
把之前的做好的几个菜再热热，就能准备开饭了。
终于在大家的期待当中，菜都做好了。
林这回做了十几个菜，色香味俱全，食欲直接拉满了。
何雨柱见做的差不多了，搬起板凳就跑来凑热门，想吃两口，毕竟是他出的钱，蹭个饭肯定是没问题。
贾张氏一家都过来了，二话没说就坐下来了。
“菜做好了也不知道叫我们过来，真是没良心，傻柱。”贾张氏以为菜傻柱做的，看着他一脸不快的说道。
“今儿这菜可不是我做的，是小林做的。”何雨柱指着一旁刚忙活完，浑身是汗的林鹤说道，顺便朝着秦淮茹呵呵傻笑。
“小林做的菜，能吃吗，钳工来做菜。”
贾张氏阴阳怪气的看着林鹤：“别糟蹋了这么好的食材。”
“妈，人家也是辛苦了一上午做的，您就准备吃您的吧。”秦淮茹见婆婆吃人家的，还嘴巴里不干不净，赶紧打破尴尬的气氛。
林鹤把蒸好的饭端了过来：“大伙赶紧盛饭，准备开吃了。”
叁位大爷率先拿起碗，你挤我，我挤你的就强着盛饭，他们尝过林鹤做的菜，知道味道非常好，迫不及待的想要第一个尝味道呢，不然被他们吃出来感觉，指不定吃不过隐就没了。
贾张氏见他们抢的欢，继续阴阳怪气起来：“哎哟，昨天不还吃席了，今天还抢呢。”
叁位大爷可没空理会她的话，一心只想吃饭，以后想再吃林鹤做的菜，都不知道到什么时候了，现在不吃，白不吃。
见叁位大爷没理睬自己，那碗跟跟棒梗盛饭了。
叁位大爷盛饭后，坐回来，把酒满上之后，开始狂吃菜。
“好吃，好吃，好吃。”
还不停的说着好吃，搞的何雨柱还在疑惑了，拿起筷子就尝了一口菜。
不吃不知道，一吃吓一跳，好吃的停不下来，猛的夹了几筷子塞到嘴里，吧唧吧唧的就吃起来。
其他人都盛好饭之后，也开始吃起来。
不巧，但凡吃一口之后，就不停狼吞虎咽起来，从来没吃过这么好吃的菜。
“慢点，慢点，做了很多。”
林鹤见他们没见过市面的样子，不自觉的笑了，还不忘叮嘱大家慢点吃，小心噎着。
“真不敢相信林鹤做菜这么好吃。”
“是啊，是啊。”
“以后有酒席交给林鹤来做吧。”
棒梗哭着对贾张氏是说：“我一块羊肉都没吃到，我要吃羊肉，我要吃羊肉。”
“棒梗不吃，棒梗不吃，羊肉吃了对身体不好。”贾张氏加一块羊肉，美美的塞在嘴里，朝着棒梗囔囔的说道，还不忘咀嚼着羊肉，享受美味。
“我就要我就要！”棒梗哭闹着就要吃羊肉，葱爆羊肉。
秦淮茹看着贾张氏直摇头，有好吃的了，自己先吃了，这婆婆当的太好了。
大伙都沉浸在林鹤的菜品当中，无法自拔，吃饱喝足之后。
“呀，可吃的太爽了。小林，厨艺这么棒，这么也不早说呢。”叁大爷把自己手中的酒瓶，给林鹤倒了一杯：“今天感谢小林亲自下厨，我们才能吃到这么好吃的菜。”
“对，对，对。”
几个大爷附和起来。
“好吃有什么用，又不每天做点接济我家！”
贾张氏吃着碗里的，还不忘继续想要更多。
“你就闭嘴吧。”壹大爷直接让贾张氏闭上嘴巴，实在太吵了。
何雨柱也想不明白，林鹤在院儿来了也好几年了，也见他什么时候会做菜，怎么突然这么厉害，越想越想不通。
不但娶了个漂亮媳妇儿，还是厂里的八级钳工和壹大爷易中海一样，做菜还比自己做了十几年的好，跟谁说理去啊。
今天这顿饭，算是把名声给做出来了。
$(".noveContent").last().addClass("halfHidden");setTimeout(function(){$(".tips").last().before("点击继续阅读本小说更多精彩内容,接着读