【书名： 落花回风半面妆 第四十四章：人间佳肴 作者：雨眷】
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当下诸事安宁下来后，夜落开始着手准备食肆之事。
她将凭聪和水遥留在了医堂内，把程修远和桐影带入了涂家的食肆。
一入涂家食肆的门口，匾额上赫赫刻着的三个大字差点亮瞎夜落的双眼。
夜落眨了眨眼，盯着那几个字瞧了许久。
适情忍不住问道：“涂公子，‘鱼戏水’为何意？”
涂宁安一身紫衣飘飘，潇洒自如地拂过宽大的袖袍，回道：“鱼儿戏水，乃鱼汤之意。”
适情又问：“公子爱喝鱼汤？”
涂宁安道：“非也，我爱此名而已。”
夜落摇了摇头，与他一起将涂家的食肆从上到下、从里到外看了一遍。
涂家的食肆整屋为木雕架构，木制一般，雕工也未尽心，给人的总体感受就是未尽心尽力。
除了桌木柜台，剩下几盏孤零零飘荡在黑夜用作照明的油灯，没有多余的装饰摆设，除了简陋还是简陋。
总格局也不大，共分两层，一楼为就餐区域，密密地摆了二十张饭桌，二楼为休息区。
涂宁安虽长着一张贪吃的嘴，却没有一颗经营的心，又是孤儿寡母，依着家中的财富，全然未将生意当回事。
相对于奚香十里的富丽堂皇，涂家的餐馆不忍细堵。
如夜落预料的一致，候餐区弥漫着一股鱼腥之气。
没有推陈出新，菜品的口味又一般，宾客自然人迹寥落。
夜落看后连连摇头，当日下午便与涂宁安商议，决定关门歇业，正式进入整改阶段。
她召集了所有的人，聚在二楼共同商议食肆的重整。
云家两位皇子听闻夜落决意开食肆，好奇之心填满在脸上，二人偷偷地搬了张凳子自坐到角落里去倾听。
待人全部到齐，夜落方一一道来。
“小女子不才，今与涂家达成协议，今日开始，涂家的‘鱼戏水’食肆正式交由小女子接管，食肆的主家自为夜落，食肆内一切营生也由夜落全权决定。”
“人间佳肴，味比天上。今日始，餐馆名匾正式更名为‘天上人间’。”
“修远，你将匾额更名交由工匠坊，两日内尽快完成雕刻。”
“桐影，你明日到承恩街道去看看谁家有上好的油纸，让店家裁成手帕相等的大小。裁剪好的油纸送到风香街的‘锦上添花’，请简画师绘上山水画，墨色一定要好，耐热不褪色。”
夜落又向着涂家原先的掌柜说道：“李世一大哥，劳烦你找一家工艺较好的窑房，我们堂食用的碗盘重新打造工艺，稍后我将样式作画于你。”
“天上人间的格局总体不算大，我们先从小处做起。一楼先摆两排桌，一排放置五桌，一桌两人，共坐纳二十人，正适合三、两好友相聚畅聊。”
“既是天上人间，我们的餐馆就需要天上的仙境和人间的气息。门外及一楼顶部挂两排木雕明灯，雕木呈圆月形，犹如天上的玉盘，务必明亮皎洁。”
“厅角放置一圈生机勃勃的绿栽，厅中设一个圆形的流水景观，景中山水轩栏一应俱全，既有人间的希望，又有仙境的优美，正适合赏心悦目。”
“装饰大致如此，所谓细工出惊奇，天上人间是否能出仙境，还得各位集思广益，多加费心费神。”
“五月五日，梨花正当盛开，正是花好月圆时，天上人间正式重开。”
“初时，我们只做外携小食。一月后，我们再做堂食。堂食分做两类，一类选用季节食材，做成日常菜式，可做一季。另一类，为特色食材。每份特色食材只做七天，每天只做晚间。”
“天上人间的食材肆买全部由桐影负责，所有入账净额由桐影调配使用。”
“修远手细心活，适合做特色食材，你负责日常特色食物的制作与工艺。”
“李大哥身为掌柜多年，有着丰富的阅历和处事，所以，请李大哥依旧屈尊为掌柜。”
“眼下，我们还差一个厨工，和一个账管。适情，奚香十里的周掌柜和厨工许又与我有缘，能否请他们过来做账管和司厨？”
“涂公子味感灵敏，最适合美食评判。今后天上人间一应推新的美食，第一份用食盒保温装好，送于涂公子品尝，涂公子不满意的菜品，且记不可上桌售卖。”
“天上人间的所入银额按离香堂的分配法，除去购买银钱，余下的银钱司账先生按份额发放。所入银账做成十份，在座的每位，除去云家二位公子，皆为天上人间的成员，每月每人发放一份额，不足十份额的余钱留下来，作为每年逢年过节的开支和年尾的节钱派发。”
“此物只应天上有，人间难得几回闻。小女子的最终目标：势必打造独居匠格的‘天上人间’。”
在一片惊叹和掌声中，夜落结束了长长的一段话，也亏得适情机灵，愣是将夜落的话分毫不差地道了出来。
云宸煜的掌声鼓得最欢，“落落，你虽然其貌不扬，出身与世家的千金也相差甚远，但你的想法却是独特新鲜。你若不是个哑子，定然可成为一个精明的商家，将来为富一方……”
“你这是想讽刺人还是夸赞人？”夜落一听云宸煜说话就心烦意燥，白了他几眼后，忙避了去。
身后，仍听见云宸煜聒噪的声音不断传来。“适情丫头，你真是很厉害！你是如何识别落落的言语？转述了那么一大段，你真是太厉害了，你快教教我，你不教我休想走。”
适情不耐烦地白了云宸煜一眼，没好气说：“四公子，姑娘已经走了，我一会要跟不上，以后再说。”
“适情丫头，你别走……”
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五月初五，正阳节，值仲夏之际，荷风送香气，竹露滴清响，碧水映蓝天，杨柳绕堤岸。
梨花林外，一年一度的五月试赛如期举行。
一群白衣飘飘的青年学子相聚一起吟诗作赋，诗意浓厚，精彩纷呈，喝彩声此起彼伏。
诗赋赛行至两刻，只见两名女子从风香街边款款而来。一人广袖蓝裙，容颜清丽脱俗，头绾一个斜髻，发髻尾端簪有一支珠帘步摇。另一人着紧衣绿裙，肤色白皙，眼波流转，灵慧俏皮。
少年中有认识女子的人纷纷问起：“那位小娘子可是夜落？”
“正是她。去年她的梨花诗可是冠为诗首。莫不是，她今年还要参与诗赛？”
夜落微微一笑，与桐影福了福身。
桐影说道：“打扰公子们雅兴！我家娘子趁梨花当蕊，做了几份香酥，赠予几位好友，以助雅兴。”
说完，桐影打开了食盒，一阵清香迎风扑面而来。
桐影共取了六份梨花酥，四份递于湖亭中闲坐的云家公子们，一份递予桌台旁的季寻争，另取一份交在沈明府的公子沈景峰手中。
见她只取了六份花酥，少年们着了急，“夜娘子，你今次的梨花酥为何只做六份？”
桐影笑道：“回各位公子们，今年的梨花花蕊正好，可连作七日的花酥。公子们若是有兴趣，可前往‘天上人间’品尝。”
说毕，两人福了福身，退出了试赛现场。
湖亭中，细风拂面，凉气袭人。
云宸煜吃了一份梨花酥，赞叹道：“此酥比去年更为美味，真乃绝世佳肴，果然是天上应有人间难寻。”
有人咽下口水，问道：“季公子，这香酥如何？”
季寻争笑道：“四公子说得对，果然为人间美味，可遇而不可求。”
有的少年心细，发现了花酥的油纸与去年不同，“季公子，借我看看这油纸。这油纸甚是独特，这幅山水梨花图画得惟妙惟肖，配上淡淡的墨香，自带一股梨花的幽香，真是奇功巧作。”
一经提醒，身旁的少年纷纷围住了季寻争，争相赏阅一张油纸。
“对了，刚刚那位小娘子说的‘天上人间’在何处？”有人问道。
“天上人间么？半月前我府中的家丁们一直念叨，说天上人间的糕点是世间的绝佳美味，寻了许久，也不知在何处可寻？”
云行期吃完了第三份梨花酥，才悠悠开口：“听闻承恩街中，奚香十里的对面，新开了一间食肆，名叫‘天上人间’，此间食肆只晚间开业，若是白日去了，便是关门闭户。”
“三哥，我可听说了，天上人间的梨花酥虽说可连作七日，每日也只作百份，去的晚了，也只能闻闻余香了。”
云宸煜笑道，随即伸手去取另一份梨花酥，摸了一阵，手中摸了一团空气。
他低头一瞧，脸上不悦，心有抱怨，“三哥，你吃了几块梨花酥？”
云行期答道：“三份。”
云宸煜咬了咬牙，“三哥，做人要厚道。”
云行期却笑道：“四弟，吃东西时不要只顾着说话，当心噎着。”
这边互相打趣，那边的少年们有的诗兴激起，借着那山水梨花图和梨花酥挥笔写下了几首诗，也有的少年惦记着香酥的味道，早早地离开了试赛场，他们要在夜色来临前赶往承恩街。